Cum se recolteaza plantele medicinale?
Pentru ca plantele medicinale sa ofera tot ceea ce este mai bun si mai util sanatatii dvs., va sfatuim sa urmati urmatoarele recomandari:
- Cunoasterea temeinica a plantelor medicinale ce urmeaza a fi culese;
- Cunoasterea zonelor si a locurilor in care pot fi gasite plantele respective;
- Perioada ideala de recoltare a plantelor medicinale;
- Radacinile se vor recolta in perioada de repaus, adica toamna tarziu sau primavara devreme;
- Tulpinile, respectiv partile aeriene, se vor recolta in perioada de inflorire. Tot in aceasta perioada se recolteaza si frunzele si florile.
- De la specie la specie, florile se recolteaza la inceputul infloririi sau in plina inflorire;
- Frunzele se recolteaza manual;
- Florile mari se recolteaza cu mana. Inflorescentele se recolteaza cu foarfeca;
- Unele fructe ale plantelor medicinale se recolteaza direct cu mana, altele ( cum ar fi afinele ) se recolteaza cu un pieptene special;
- Scoartele se recolteaza primavara, in perioada in care incepe sa circule seva;
- Mugurii se recolteaza tot primavara, cand sunt suficient de dezvoltati, dar inainte de a se desface;
- Frunzele, florile si partile aeriene se recolteaza pe vreme stabila, cu soare, fara umiditate;
- Recoltarea speciilor pentru fructe sau seminte se face pe racoare, dimineata sau seara;
- Plantele medicinale recoltate nu se aseaza direct pe pamant. Ele trebuie intinse in strat nu prea gros pe prelate, saci de panza sau de hartie, cat mai aerisit cu putinta. Tot inainte de uscare ele trebuie curatite si alese.
Cum se usuca si se pastreaza plantele medicinale?
Uscarea plantelor medicinale trebuie sa inceapa cat mai curand dupa recoltare, transportare, curatire si selectare. Plantele nu trebuie sa transpire, sa mucegaiasca sau sa fermenteze.
Uscarea plantelor se poate face in mod natural, prin actiunea caldurii, fie la soare, fie la umbra, sau se poate face cu ajutorul unor uscatoare speciale, in mod artificial. Uscarea naturala se poate face fie in pod, pe prispa, in sopron etc.
Durata uscarii naturale este in functie de anotimp si de partile supuse uscarii. De exemplu, pe timpul verii uscarea variaza de la 3-7 zile pentru frunze si ierburi, la 20-30 de zile pentru radacini si scoarte groase.
Daca sunt bine uscate, frunzele, florile, ierburile, se sfarama intre degete cu mici trosnituri. Fructele uscate pot fi si ele sfarmate usor, iar scoartele si radacinile sunt uscate daca la indoire se rup cu zgomot.
Plantele medicinale uscate nu se pastreaza in pungi sau recipiente din plastic. Se pot ambala in pungi de hartie sau cutii de carton. Se pot depozita in camari, adica in locuri neincalzite si uscate, ferite de lumina.
